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Prix: Hausse modérée pour Bercy

Après le scandale provoqué par l'enquête de 60 millions de consommateurs mettant en lumière la flambée des prix des produits alimentaires, Bercy a mis ses services sur le dossier. Selon le ministère de l'Economie, les prix ont "seulement" augmenté de 11,5. Christine Lagarde invite par ailleurs les consommateurs à faire jouer la concurrence et annonce une table ronde en mars.

Les fins limiers du ministère de l'Economie ont fureté dans 80 grandes surfaces de six enseignes différentes, réparties dans quarante départements et dans huit centrales d'achats. Leur conclusion est claire: les prix ont augmenté de 11,5 à 18,2 annoncés par l'enquête de 60 millions de consommateurs (INC) la semaine dernière. Dans son étude, l'Institut national de la consommation pointait par exemple du doigt des yaourts en hausse de 40. Ces différences s'expliquent par le fait que l'enquête de l'INC portait sur les prix des sites internet des grandes surfaces, ou sur des produits en promotion, a expliqué la ministre de l'Economie, Christine Lagarde, dans Le Parisien.

Ce "décalage" a été souligné par Bercy, qui a publié dans l'après-midi les premiers résultats de l'enquête menée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). "Pour l'ensemble, les prix moyens relevés dans les 80 grandes surfaces visitées sont 13,4 à 21", souligne le ministère de l'Economie. "Des répercussions excessives des coûts de matières premières par les industriels ont été observées, notamment dans la charcuterie dont la matière première est en baisse, mais également pour certains produits laitiers", ajoute Bercy.

"Cela dit, l'enquête de la DGCCRF fait ressortir une concurrence avérée et des différences majeures de prix entre enseignes: j'invite les consommateurs à faire jouer la concurrence", a conseillé Christine Lagarde. Cette dernière a d'ailleurs salué pour leur "relative maîtrise" des prix certaines enseignes, dont Leclerc. De fait, l'enquête donne de bons points à Leclerc et Intermarché, tandis que les plus chères, selon le panier de la DGCCRCF, sont Casino et Carrefour.

Afin de lutter contre cette hausse des prix, Lagarde a annoncé son intention d'organiser au mois de mars un table ronde sur avec toutes les parties du dossier. "Mon intention est d'inviter les fournisseurs, petits et grands, les distributeurs de toutes catégories et les consommateurs à une table ronde pour élaborer ensemble des propositions", ajoute-t-elle. Selon la ministre, les produits les moins chers doivent être mieux identifiés et les consommateurs mieux informés.