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La fin des régimes ? Vive la minceur attitude !

Finis les régimes draconiens où l'on se prive pour perdre les 3 kilos dont on n'arrive jamais à se délester avant l'été... avant de les reprendre (et plus encore). Aujourd'hui, la raison va au "bien manger". Quelques trucs pour faire attention à soi, sans se mettre au régime !

1) Réhabilitez les graisses
Avec la mode du light, on a banni les graisses, quitte à les diaboliser.... à tort ! Car certaines graisses sont utiles. C'est le cas des Oméga 3 qui font diminuer la taille des cellules graisseuses. Une équipe du CHU de Tours a démontré que 2 cuillérées par jour d'huile de colza augmentent la dépense énergétique et favorisent la fonte des graisses.



2) Le sel, avec modération
Le sel ne nous veut pas que du bien, la preuve : il favorise la rétention d'eau et excite l'appétit. Afin de ne pas dépasser la dose recommandée quotidienne, évitez le pain, les plats préparés, les soupes industrielles. Et pour que vos plats ne manquent pas de saveur, préférez les épices !

3) J'ai envie de sucre, que faire ???
En cas de fatigue, de coup de stress, on a envie de sucre, c'est physiologique. Si vous ne pouvez pas vous passer de sucre, c'est peut-être que vous avez un manque de sérotonine, l'hormone de la détente et du sommeil. Privilégiez les aliments à indice glycémique bas comme le chocolat noir à 70 % ou les pâtes al dente qui, étant assimilées lentement par l'organisme, évitent les pics d'insuline et le stockage des graisses, par exemple sur le ventre.

4) J'aime les fruits et légumes
C'est prouvé : les femmes qui consomment beaucoup de fruits et légumes sont plus minces ! Alors chaque jour, il vous faut 5 fruits et légumes... Petit conseil : au petit-déjeuner, préférez les fruits entiers plus rassasiants que les jus de fruits qui ont le défaut d'être plus riches en sucre.  En cas de petit creux, les fruits - riches en fibres - sont d'excellents coupe-faim.

5) Je passe le cap de la ménopause
Avec la ménopause, un cap dans la vie d'une femme, beaucoup prennent du poids. En fait, c'est la silhouette qui se transforme, surtout autour de la taille et des hanches. La faute aux hormones !!!!

6) Au restaurant, je zappe le dessert
Un plat, un café, et un carré de chocolat... Evitez le triptyque entrée-plat-dessert. Si vous avez envie de vous faire plaisir, préférez une entrée à un dessert. A condition d'opter pour les fruits de mer... et non pour le foie gras !

7) Un coach sur le web
Pour vous aider, le web a tout prévu. Le coaching en ligne du site Lediet.fr du Dr David Benchétrit, nutritionniste et fondateur de la clinique du poids est une référence. Notre chouchou, lebootcamp.com de Valérie Orsoni, coach des stars qui propose un suivi quotidien fait de conseils, de menus. Pour ceux qui veulent sculpter leur silhouette Thierry Bredel, coach sportif a fondé le site personal trainer, pour des cours de fitness à domicile.