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Homme ou femme, comment passer l'hiver sans prendre un gramme ?

Publié le 12 octobre 2008 à 15h15 par Elodie Mandel

L'hiver, nous avons tous et toutes tendance à prendre un peu de poids... A qui la faute ? Une nourriture plus riche, des vêtements plus couvrants et un manque d'activité physique. Alors pour ne pas vous retrouver en panique au printemps, à chercher à quel régime vous vouer, voici quelques conseils pour passer l'hiver sans prendre un gramme. Eh oui, c'est possible !

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© Victoria Alexandrova - Fotolia.comLes aliments minceur

L'hiver, on a besoin de calories pour se réchauffer... Pourtant, cela ne veut pas dire qu'il faut obligatoirement foncer sur choucroutes, cassoulets et autres plats en sauce. Suivez nos conseils pour manger à votre faim... sans affoler la balance.

- les soupes : les soupes de légumes ont toutes les qualités. Elles vous apportent les vitamines et minéraux dont le corps a besoin, et s'inscrivent dans le programme de nutrition santé qui recommande de manger 5 fruits et légumes par jour. De plus, en prenant une soupe en entrée, vous allez caler votre estomac... Ainsi rassasié, vous aurez moins faim.
Bon à savoir : évitez les soupes toutes prêtes souvent trop salées ou à base de crème fraîche.

Je fais le plein de fruits et de légumes

Consommez des fruits aux vertus diurétiques (ananas, fraises, citron, cerise, noix de coco, melon, pastèque, groseille, pêche, prune) et du côté des légumes, vous avez le choix : artichaut, asperge, aubergine, carotte, céleri, citrouille, haricot vert, mâche, oignon, oseille, poireau, radis noir sont connus pour leurs vertus drainantes et digestives.

Les vitamines de la minceur


Vitamine C : prenez-en 1 gramme par jour pour mincir. Pressez 4 citrons dans de l’eau minérale et achetez de l’acide ascorbique en poudre en pharmacie.
Calcium : les scientifiques ont constaté que l’on ne mincissait pas sans calcium, alors consommez des produits laitiers à 0% MG et prenez 1 gramme de calcium par jour en comprimés.
Autres brûleurs de graisses : magnésium, iode (sel), chrome, vitamine B.

Les aliments bons pour la ligne


Ce sont les légumes, les olives, les noix, les graines et le poisson car ils fournissent des acides gras insaturés qui exercent une action bénéfique sur l’équilibre hormonal. Alors, faites-vous du bien en consommant au quotidien des huiles végétales comme l’huile d’olive, et des poissons gras tels que le maquereau, le hareng ou le saumon et réduisez au maximum les graisses d’origine animale comme la crème, le beurre, le fromage, les viandes et la charcuterie.
Côté laitages, privilégiez le lait écrémé, le yaourt nature maigre, le fromage blanc, la faisselle. Côté fromages : optez pour la brousse, le munster, le fromage de chèvre à 45%MG, le Saint Paulin, le Pont l’évêque, le parmesan ou l’edam. Parmi les protéines animales, n’oubliez pas les œufs qui contiennent treize vitamines dont les indispensables (A, B, D et E), des minéraux tels le fer et le phosphore et des oligo-éléments tels le zinc, le sélénium et l’iode.
 
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