Confiserie Florian ou les douces confiseries de la Côte d’Azur
Sur le Port de Nice, la Confiserie Florian est idéalement située pour combler toutes les envies des douceurs de la Côte d’Azur. Parsemant la région, les fleurs font ici de magnifiques matières premières.
La Confiserie Florian se fait un malin plaisir de les proposer sous des formes très appétissantes : confits de fleurs (jasmin, rose), bonbons à la violette, sirop au coquelicot, liqueur de mimosa… Les fruits gorgés de saveurs font aussi de délicieuses confiseries, brochettes de fruits, orangettes, confiture aux trois agrumes… Mais ce serait sans compter les nougats et autres calissons, caramels, chocolats. L’été, la maison-mère, située à Pont de Loup, fait découvrir aux visiteurs la fabrication des confiseries du moment : rose, violette et verveine transformées en fleurs cristallisées ou en confits de fleurs gourmands. En hiver, il s’agit des agrumes et toute l’année, des caramels et des chocolats (visites guidées et gratuites).
Confiserie Florian, 14 quai Papacino, 06300 Nice, 04 93 55 43 50
Maison mère, Le Pont du Loup, 06140 Tourrettes-sur-Loup, 04 93 59 32 91
confiserieflorian.com
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