Poulet à la lavande
Publié le 06 juin 2008 à 17h52 par ML Tombini pour Magénération
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 20 min
- Difficulté Facile
- Coût Bon marché
Un mélange original pour un résultat savoureux
Ingredients pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet
- 2 oignons
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 cuillère à café rase de fleurs de lavande séchées, non traitées
- Huile d’olive
Préparation
-
1. Coupez la viande en cubes. Pelez et émincez finement les oignons.
-
2. Faites revenir les oignons dans une sauteuse, avec 1 cuillère à soupe d’huile.
-
3. Ajoutez une cuillère d’huile et faites revenir la viande.
-
4. Couvrez d’eau, ajoutez le cube de bouillon et portez le mélange à ébullition. Laissez cuire 15 min.
-
5. Ajoutez les fleurs de lavande 3 min avant la fin de la cuisson.
-
6. Servez chaud, avec des tagliatelles fraîches.
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