Cake fondant à la farine de châtaigne
Publié le 26 juin 2008 à 15h31 par ML Tombini pour Magénération
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 50 min
- Difficulté Facile
- Coût Bon marché
Un dessert moelleux pour les fondus de marrons.
Ingredients pour 6 personnes
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 100 g de farine de blé
- 150 g de farine de châtaigne
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 8 marrons glacés
Préparation
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1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Puis incorporez peu à peu les deux farines et la levure.
-
2. Faites fondre le beurre, coupez les marrons glacés en 4 et ajoutez-les à la préparation.
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3. Versez la pâte dans un moule à cake légèrement huilé.
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4. Faites cuire 40 à 50 min dans le four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
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