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Découvrez votre signe œnologique

Vous êtes plus rouge que blanc, plus tannique que fruité, plus jeune millésime que vieux nectar ? Si ces questions vous laissent encore perplexe, il est temps de prendre la direction de la Winery…

L’univers du vin révélé

À  quelques encablures de Bordeaux, le long de la route touristique qui mène aux prestigieux vignobles du Médoc, la Winery a été conçue pour initier le plus grand nombre au monde du vin. Ni conservatoire, ni académie, cet audacieux complexe d’oenotourisme au cœur d’un parc de 26 hectares capte vos sens de la restauration aux expositions en passant bien sûr par des séances de dégustations originales.

À chaque vin, un profil

Vous avez pour objectif d’apprendre à déguster le vin, à en apprécier sa robe, à en explorer toute la complexité ou la richesse aromatique :  bref, de mettre des mots sur vos sensations. Une dégustation à l’aveugle de six bouteilles soutenue par des questions simples comme « à quelle température doit-on servir le vin rouge de bordeaux ? » permet de déterminer votre signe œnologique. Son bénéfice ?  Ne plus se tromper sur ses préférences lorsqu’on achète une bouteille de vin.   

Les signes œnologiques

Ils sont au nombre de six :  Le Tendance, L’Eternel, Le Sensuel, L’Esthète, le Gourmand et le Musclé. Chacun d’entre eux  renvoie à des appellations différentes, à des terroirs du monde, à des nectars que l’on aura plaisir à inscrire sur son livre de cave. À votre tour de découvrir le vôtre…

Infos pratiques

La Winery Philippe Raoux. Rond Point des Vendangeurs. Arsac-en-Médoc. 33461 Margaux. Contact : 05 56 50 42 80