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Les effervescents britanniques meilleurs que notre Champagne ?

Le Champagne a été battu par des effervescents britanniques lors d'une dégustation à l'aveugle

Lundi 10 mars, Decanter, le magazine britannique spécialisé dans l'univers du vin, a organisé un concours entre 60 vins effervescents du Royaume-Uni et le Champagne. Des experts en vins et en vins effervescents se sont chargés de goûter, à l'aveugle, les différents crus. Le résultat est sans appel : le premier Champagne, une cuvée non millésimée de Duval-Leroy, se place seulement en 7e position.

En revanche, les trois premières places sont occupées par un Theale Vineyard Founder's Reserve 2003, un Meopham Valley Rosé et un Plumpton Estate's The Dean. Dans son analyse, le magazine Decanter explique que désormais, les grands vins effervescents britanniques peuvent concurrencer les vins de Champagne. Toutefois, le résultat ne serait peut-être pas le même face à de grands crus français. De même, les spécialistes ont remarqué un "problème d'acidité" de certains vins anglais.

Les résultats complets et analyses de cette dégustation à l'aveugle seront publiés en juin prochain, dans l'édition de juillet du magazine Decanter.

(Source : Relaxnews)