Quand Tang Fait son book
Publié le 10 juin 2008 à 14h19 par Magénération
Avec le Tang Book, voici enfin un livre de recettes , un guide indispensable pour percer à jour les secrets de la cuisine chinoise.
Comment cuire le riz gluant ? Que faire des champignons Shiitaké ? Comment utiliser la pâte de curry ? Le Tang Book nous donne le mode d’emploi de 60 produits qui composent la cuisine asiatique. 70 recettes complètent ce livre.
Les wok, le curry et les soupes chinoises n’auront plus de secret pour vous. C’est un livre très utile parce qu’on ne sait pas toujours comment associer ou faire cuire certains produits venus d’Asie .
Valérie Expert pour Magénération
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