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• Vrai / Faux : la vérité sur les féculents

  Mis de côté à cause de leur mauvaise réputation, les féculents reviennent sur le devant de la scène à la faveur d'une campagne de promotion du Ministère de la Santé. L'occasion pour les pommes de terre, les pâtes et autres lentilles, de rétablir la vérité. Entre conseils et…

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• Quelle huile choisir ?

  Debout, planté au beau milieu du rayon condiment de votre supermarché, vous fixez, un peu confus(e) - pour ne pas dire perdu(e) - les rangées de bouteilles d’huiles. Ce soir c’est tartare de saumon et entre le litre qui renferme des “saveurs uniques” et celui plein de belles…

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• La vitamine D : une garantie de santé pour les enfants

  Les enfants manquent de vitamine D. Une vitamine pourtant nécessaire pour leur bonne santé future puisqu'elle les protégera du diabète et de l'ostéoporose. Voici quelques conseils simples pour assurer à vos enfants un apport régulier en vitamine D.

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• La gourmandise est autorisée aux diabétiques

  Certaines bonnes choses de la table sont finalement accordées aux diabétiques. Le chocolat noir et la cuisine méditérranéenne sont considérés comme aidant à la prévention des problèmes liés au diabète.

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• Pour arrêter de grignoter, pensez à votre dernier repas

  Vous avez une envie de grignoter ? Essayez de vous remémorer, en détail, ce que vous avez mangé à votre dernier repas... Une étude britannique révèle que cette méthode aurait un effet coupe-faim efficace.

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• Le thé vert contre l'apnée du sommeil

  Vous êtes fatigué ? Vous souffrez d’insomnies ? Vous êtes victime d'apnée du sommeil ? La solution se trouve sans doute dans une tasse de thé vert !

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• Un régime faible en graisse réduirait les risques de cancer de la prostate

  Surveillez votre alimentation pour prévenir du cancer de la prostate. Les graisses polyinsaturées, présentes dans les fritures et les viennoiseries, favoriseraient ce cancer.  Que faut-il consommer pour prévenir de ce mal qui touche 40 000 français par an ?

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• Les tomates aussi efficaces que les crèmes solaires ?

  Pour protéger votre peau : mangez des tomates ! Une étude britannique révèle que ce fruit prévient les effets du vieillissement et du cancer de la peau. Les amateurs de tomates sont également plus résistants au soleil.

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• L'huile de tournesol contaminée envahit l'Europe

  L'Europe est en alerte : un lot contaminé d'huile de tournesol a été découvert dans 5 pays européens. 2.600 tonnes de cette huile ont été importées en France, la population est inquiète.

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• Des vitamines qui réduisent l'espérance de vie ?

  Si vous êtes de ceux ou celles qui régulièrement ont recours à des cures de vitamines pour booster votre métabolisme… Gare aux mauvaises surprises !

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• Sucre, sel, lait... Attention danger !

  Savons-nous ce que nous mettons dans nos assiettes ? Le Sucre, le sel, le lait ou encore les additifs alimentaires sont tous potentiellement des poisons pour notre corps. Quels sont les dangers de ces ingrédients omniprésents dans notre alimentation ?

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• Des colorants alimentaires responsables de l'hyperactivité

  Une étude vient de révéler l'action négative des colorants alimentaires sur l'hyperactivité infantile. Six additifs seraient responsables de ce trouble comportemental qui touche 5% des enfants dans le monde.

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• Mangez intelligent et sportez-vous bien

  Vous avez opté pour le jogging dominical ? Vous faites, en amateur un peu de musculation, de VTT, de stretching ou de natation… Sachez qu’une alimentation appropriée est nécessaire pour éviter les coups de pompe, les carences ou autres petits désagréments liés à l’effort.…

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• La cellulite en question

  La cellulite, fléau de toutes les femmes : qu’elles soient en chair ou maigres comme un clou, la « peau d’orange » est scrutée sur toutes les cuisses. Ici, pas question de poids : l’origine du mal est hormonal.

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