magénération.com

Plus jeune, plus longtemps ? C'est grâce aux antioxydants

Les antioxydants, on ne parle que de ça... Dans les crèmes, dans les fruits et les légumes que nous consommons, ils sont partout. Certains leur prêtent des pouvoir quasi magiques, capables de ralentir le vieillissement de la peau, d'améliorer notre santé en général. Depuis quelques mois, c'est aussi la nouvelle promesse cosmétique en vogue. Mais qu'en est-il vraiment ? Sont-ils efficaces ? Faisons le point avec l'expertise de Michel Brack, chercheur à l'INSERM et auteur de "La révolution des antioxydants" chez Albin Michel et de Nadine Pomarède, dermatologue auteur de "Antirides, mode d'emploi" chez Marabout.

Page 1 / 4

Je fais le plein d’antioxydants

Jour après jour, notre peau s'abîme, la faute aux radicaux libres, responsables du vieillissement de la peau. Heureusement, il existe un antidote : les antioxydants. Mais à quoi servent-ils au juste ? Où les trouve-t-on ? Réponses et explications.




De quoi s'agit-il ?

Les antioxydants sont les antidotes qui permettent de se prémunir contre les effets toxiques des radicaux libres qui agressent notre organisme en général et la peau en particulier, explique Michel Brack, spécialiste des antioxydants.
Si l’organisme en fabrique certains, on peut aussi trouver ces antioxydants dans notre alimentation : les plus connus sont les vitamines A,C, E. Certains oligo-éléments ont aussi des propriétés antioxydantes, comme le selenium.

Les principaux aliments antirides

les oeufs les légumineuses les légumes à feuills vertes : épinards, aubergines, asperges, céleri, oignon, ail les noix les olives les fruits comme cerise, raisin, melon, pommes, poires le pain aux céréales le thé vert les yaourts

Vidéo : Les "antioxydants", c'est quoi ? La réponse du Docteur Milhau
A lire : les aliments jeunesse de la peau et la diététique anti-rides